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猪肉闻起来有点酸味是坏了吗
补充说明:猪肉闻起来有点酸味是坏了吗
2024-09-25 17:19
猪肉
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精选回答(1)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)
提问
猪肉有酸味不宜食用。猪肉的正常气味应该是淡淡的肉香,如果闻起来有酸味,可能是由于猪肉变质或受到细菌污染所致。这种情况下,猪肉中的营养成分可能已经受到破坏,而且可能存在有害物质,食用后可能会对健康造成不良影响。因此,如果猪肉出现酸味,应避免食用,以确保食品安全和健康。
2024-09-25 18:37
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