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肉酥有营养吗
补充说明：肉酥有营养吗
a******W 2023-09-27 11:15
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医生回答(1)
阮珂律 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
肉酥是一种常见的传统小吃，由猪肉经腌制、烘烤而成，口感酥脆，味道鲜美。
肉酥在加工过程中会加入食盐以增加风味，所以含钠量较高，长期大量摄入可能导致水钠潴留，引起水肿。此外，肉酥中还可能含有一定量的反式脂肪酸，过多摄入可能增加心血管疾病的风险。基于以上考虑，虽然肉酥美味，但不宜过量食用。
如果对肉酥中的某种成分过敏，则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
在食用肉酥时需注意适量原则，避免因过量摄入导致健康风险。同时关注个人体质差异，在享受美食的同时确保身体健康。
2024-03-11 10:41
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