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糖尿病人能吃小麦粉吗
补充说明：糖尿病人能吃小麦粉吗
a******W 2024-10-18 14:20
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病人可以适量食用小麦粉，但需要监测血糖变化。
尽管小麦粉含有一定量的碳水化合物，但其升糖指数相对较低，且富含膳食纤维，有助于延缓消化吸收速度，对血糖影响较小。但是，如果过量摄入或与高糖食品搭配，仍可能导致血糖波动，所以建议监控血糖变化并调整饮食结构。
糖尿病人还应注意避免将小麦粉制成高油、高盐的食物，如油条等，否则可能增加心血管疾病的风险。
对于糖尿病患者来说，平衡饮食至关重要，应选择低GI（升糖指数）食物，并配合适当运动以控制血糖水平。
2024-10-18 14:20
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