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啤酒升糖指数高吗

发病时间:不清楚

啤酒升糖指数高吗

补充说明:啤酒升糖指数高吗

a******W 2025-09-17 09:47

啤酒 血糖 麦芽糖 果糖 葡萄糖 增高 胰岛素 糖尿病 肝脏 酒精性肝病

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精选回答(1)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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啤酒的升糖指数在28左右,属于中等升糖食物。
升糖指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项指标,该数值越高则表明这种食物越容易被人体吸收,从而引起血糖快速上升。啤酒中含有一定的麦芽糖、果糖等成分,在进入体内后会转化为葡萄糖,进而使血糖浓度增高。因此,升糖指数反映了食物与血糖之间的关系,有助于了解不同食物对血糖的影响程度。
除了上述提及的情况外,还需要考虑是否存在胰岛素抵抗或自身患有糖尿病等问题。这些因素可能导致机体对胰岛素敏感性降低,从而使摄入的食物更易转化为葡萄糖,进一步提高血糖水平。
需要注意的是,虽然适量饮用啤酒不会导致明显的血糖波动,但长期过量饮酒可能增加肝脏负担,甚至诱发酒精性肝病。建议保持健康的生活方式,合理饮食,并定期监测血糖变化。

2025-09-17 09:47

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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