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老人有心脑血管疾病应该怎么办吃饭
补充说明：老人有心脑血管疾病应该怎么办吃饭
2024-08-19 12:25
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周彬 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长冠心病、高血压、动脉粥样硬化、心律失常、心力衰竭、心脏瓣膜病、心肌病、心肌炎等心内科常见病、多发病的诊疗。
提问
老人有心脑血管疾病可采取低盐饮食、低脂饮食、高纤维饮食治疗。
1.低盐饮食
例如减少食用腌制食品、使用低钠盐等。如日常烹饪时可以使用无盐酱油代替普通酱油。低盐饮食有助于降低血压，减轻心脏负担，从而预防心血管事件的发生。适用于患有高血压、心脏病等心脑血管疾病的老年人。
2.低脂饮食
例如选择瘦肉、鱼类作为蛋白质来源，减少油炸食物摄入。如每周至少吃两次鱼。低脂饮食可降低血脂水平，减少动脉粥样硬化的风险，保护心脏健康。适用于存在高血脂、冠心病等心脑血管疾病的老年人。
3.高纤维饮食
增加蔬菜、水果、全谷类食物的摄入量，如每天吃5份蔬果。同时减少精加工食品的摄取。高纤维饮食有助于稳定血糖，改善肠道菌群平衡，促进胆固醇代谢，有益于心脑血管健康。适用于糖尿病、高血脂症等伴随的心脑血管疾病的老年人。
此外，建议定期监测血压、血糖和血脂水平，以评估病情变化并调整治疗方案。保持规律的生活作息，避免过度劳累和情绪波动，也有助于控制心脑血管疾病的发展。
2024-08-19 13:38
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
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