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大三阳忌吃什么？
补充说明：大三阳忌吃什么？
a******W 2024-01-24 12:02
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医生回答(1)
荀剑 主治医师 三甲
擅长：肝病科
提问
大三阳患者忌吃腌制食品、高脂肪食物和添加剂过多的食品等。1、腌制食品：腌制食品在长期腌制过程中会产生更多的亚硝酸盐，亚硝酸盐对肝脏有害，长期食用易诱发肝癌。2、高脂肪食物：高脂肪饮食会增加肝脏的工作量，使肝脏容易发炎。长期积累脂肪容易导致脂肪肝和肝硬化，因此需要少吃油炸食品、肥肉和猪蹄等内脏食品，烹饪时少放油。3、添加剂过多的食品：目前，市场上的许多食品都添加许多添加剂，以使其味道更好。这些添加剂需要由肝脏代谢，这实际上会增加肝脏的排毒负担，一部分添加剂本身对肝脏有直接的毒副作用。因此，添加剂过多的食物，如面包和蛋糕等，应尽量少吃。大三阳患者需要注意饮食平衡，避免摄入高热量食物，如烧烤食品，以免出现脂肪肝，加重肝脏损伤。
2024-01-24 12:02
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