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胆囊炎能吃豆腐吗
补充说明：胆囊炎能吃豆腐吗
a******W 2025-01-07 11:09
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李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
胆囊炎急性发作期不宜食用豆腐，非急性期可以适量食用。
胆囊炎急性发作时，患者的消化功能减弱，过多摄入高蛋白、高脂肪的食物可能会引起腹胀、腹泻等不适症状，不利于疾病的恢复。而非急性期，患者的症状减轻或消失，适当食用豆腐不会对身体造成不良影响，还能为机体补充营养。
胆囊炎患者在疾病急性发作期间不建议食用豆腐，因为豆制品中含有丰富的蛋白质，在患病状态下容易诱发或者加重病情。
对于胆囊炎患者而言，饮食调整至关重要。在急性发作期应避免油腻食物，以清淡易消化为主；非急性期可适量摄入低脂食品，并保持均衡饮食，有助于控制病情发展。
2025-01-07 11:09
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
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