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鱼子酱的鱼子是什么鱼的籽
补充说明：鱼子酱的鱼子是什么鱼的籽
a******W 2023-09-27 11:14
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医生回答(1)
倪权 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
鱼子酱的鱼子一般是指比目鱼的鱼卵。比目鱼的鱼卵含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充人体所需营养，有利于身体健康。
比目鱼是一种海洋鱼类，营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需营养，有利于身体健康。比目鱼的鱼卵中含有丰富的蛋白质，而且比目鱼的肉质也比较细腻，容易被消化和吸收，适当食用可以补充人体所需营养。比目鱼的鱼籽是指比目鱼卵中的卵巢，含有一定量的卵磷脂，适当食用可以促进大脑发育，有利于提高记忆力。需要注意的是，比目鱼的鱼籽中胆固醇含量比较高，高脂血症患者不宜食用，以免加重病情。
此外，对比目鱼的鱼籽过敏者也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-27 11:14
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