首页> 营养科> 蓝莓> 蓝莓的禁忌和副作用

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

蓝莓的禁忌一般包括过敏者慎用、胃肠道不适者慎用,其副作用一般包括腹泻、腹痛等。

1、禁忌

对于过敏者慎用蓝莓,因为蓝莓中含有易致敏的特异性蛋白,过敏体质的人群食用后可能会诱发过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状,严重时还可能会出现过敏性休克的情况。同时,胃肠道不适者慎用,蓝莓中含有丰富的果酸,食用后可能会刺激胃肠道黏膜,加重胃肠道不适的症状,不利于病情恢复。

2、副作用

蓝莓中含有丰富的维生素、花青素、膳食纤维等营养成分,适当食用可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有助于消化。但如果患者过量食用蓝莓,可能会导致胃肠道受到刺激,引起腹泻、腹痛等不适症状。

需要注意的是,食物无法代替药物作用,如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。在日常生活中,建议患者注意饮食均衡,保证充足的睡眠时间,避免过度劳累。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。

2023-09-23 21:15

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