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南瓜饼吃了容易发胖吗？
补充说明：南瓜饼吃了容易发胖吗？
a******W 2024-01-24 12:03
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医生回答(1)
庞康行 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
南瓜饼吃了一般不容易发胖。南瓜饼是一种以南瓜为主要原料的食品，卡路里不高，每100克南瓜饼只有大约20卡路里，南瓜饼含有较多的果胶纤维，与淀粉类食物混合时会提高胃内容物的黏度，并调节胃内食物的吸收度使碳水化合物吸收减慢，从而推迟了胃排空的时间及改变肠蠕动速度，使饭后血糖不至于升高过快，食用后不会导致肥胖，还具有清热利湿、解毒的作用，能有效保护胃黏膜，防止胃酸刺激。此外，还可以降低血糖和血脂，加速消除体内废物，燃烧脂肪，达到减肥的目的，所以适当地吃南瓜饼是不会长胖。建议南瓜饼不要和螃蟹、虾、醋一起食用。
2024-01-24 12:03
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