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脑梗可以吃土豆吗
补充说明：脑梗可以吃土豆吗
2024-05-16 17:23
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闫振文 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：常见的临床症状如头痛、头晕、抑郁等，以及脑血管疾病、周围神经病、神经肌肉病、运动障碍疾病等
提问
脑梗死患者可以适量食用土豆。
脑梗死患者在病情稳定的情况下，可以适量食用土豆。因为土豆含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，能够为身体提供能量，并促进肠道蠕动，预防便秘。但不建议过多食用，以免引起血糖波动，不利于病情恢复。
如果患者对土豆过敏，则不宜食用，否则可能会诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于脑梗死患者而言，饮食调理至关重要，应避免高脂、高盐食物，同时注意控制体重，以减少卒中风险。
2024-05-16 17:53
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脑梗死(cerebralinfarction，CI)是缺血性卒中(ischemic stroke)的总称，包括脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等，约占全部脑卒中的70%，是脑血液供应障碍引起脑部病变。 脑梗死是由于脑组织局部供血动脉血流的突然减少或停止，造成该血管供血区的脑组织缺血、缺氧导致脑组织坏死、软化，并伴有相应部位的临床症状和体征，如偏瘫、失语等神经功能缺失的症候。脑梗死发病24～48h后，脑CT扫描可见相应部位的低密度灶，边界欠清晰，可有一定的占位效应。脑MRI检查能较早期发现脑梗死，表现为加权图像上T1在病灶区呈低信号，T2呈高信号，MRI能发现较小的梗死病灶。
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