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菠萝中间有点发黑还能吃吗
补充说明:菠萝中间有点发黑还能吃吗
2024-06-14 13:51
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菠萝中间轻微发黑可以食用,但严重发黑伴有异味则不建议食用。
菠萝中间发黑可能是由于菠萝在成熟过程中产生的褐变反应,也可能与菠萝被氧化或受到真菌感染有关。轻微发黑的菠萝可能只是过熟,但仍可食用;但严重发黑伴随异味可能是真菌感染,此时应避免食用以保证食品安全。若对菠萝过敏,即使未出现发黑现象,也不建议食用。因为过敏反应可能导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
建议在食用菠萝前,检查其是否新鲜,如有异常应及时丢弃。此外,对于菠萝过敏者,应避免食用菠萝及其制品,以免引发过敏反应。
2024-06-14 15:37
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