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牛肉可以炖芋头吃吗
补充说明：牛肉可以炖芋头吃吗
2024-09-25 16:47
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
牛肉可以炖芋头吃，能增加菜肴的口感和营养价值。
牛肉富含蛋白质和铁质，而芋头则含有丰富的淀粉和维生素，两者炖煮在一起可以形成独特的口感，同时提供全面的营养。这种炖煮方式还能使牛肉更加软烂，芋头更加绵软，适合多种人群食用。
2024-09-25 18:18
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
