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水稻镉超标对人体的危害
补充说明：水稻镉超标对人体的危害
a******W 2023-09-27 10:33
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医生回答(1)
张皓 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
水稻是一种常见的作物，通常情况下，水稻中含有一定量的镉，如果长期食用或者过量食用，可能会导致出现骨质疏松、胃肠道不适、肾脏损伤、痛风、高血压等危害。
1、骨质疏松
水稻中含有一定量的镉，如果长期食用或者过量食用，可能会导致体内的镉含量超标，从而影响骨骼的正常代谢，导致出现骨质疏松的情况。
2、胃肠道不适
水稻中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，如果长期食用或者过量食用，可能会加重胃肠道负担，导致出现腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。
3、肾脏损伤
水稻中含有一定量的镉，如果长期食用或者过量食用，可能会导致肾脏负担加重，从而引起肾脏损伤的情况。
4、痛风
水稻中含有一定量的嘌呤，如果长期食用或者过量食用，可能会导致体内的嘌呤含量升高，从而导致痛风的发生。
5、高血压
水稻中含有一定量的镉，如果长期食用或者过量食用，可能会导致体内的镉含量超标，从而影响心血管系统，导致出现高血压的情况。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜、芹菜等，但是避免吃辣椒等辛辣刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2023-09-27 10:33
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