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过期一个星期的牛奶喝了会怎么样
补充说明：过期一个星期的牛奶喝了会怎么样
a******W 2024-01-24 11:26
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
过期一个星期的牛奶喝了可能会导致恶心呕吐、腹痛腹泻、食物中毒、代谢紊乱和脱水。
1.恶心呕吐
过期一个星期的牛奶中可能滋生细菌或产生毒素，这些物质刺激胃肠道，引起恶心呕吐。会导致胃肠功能紊乱，进而引发消化不良、食欲不振等症状。
2.腹痛腹泻
过期牛奶中的蛋白质变质后会产生胺类和硫化氢等有害物质，导致肠蠕动加快，从而出现腹痛腹泻的症状。可能导致电解质失衡及酸碱平衡失调，严重时可因频繁腹泻而引起脱水现象。
3.食物中毒
过期牛奶中含有大量致病菌，如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等，在饮用后可能会诱发食物中毒的发生。通常会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，重症患者还可能出现脱水、电解质紊乱等情况。
4.代谢紊乱
过期牛奶中的营养成分被破坏，且容易滋生细菌，食用后会引起机体免疫系统对抗原进行识别和攻击，导致炎症因子释放，使体温调节中枢出现异常，引起发热的情况发生。还会对身体其他器官造成损伤，影响正常的生理活动，出现代谢紊乱的现象。
5.脱水
若症状较重，持续时间较长，则可能导致水电解质丢失过多，引起脱水。轻者表现为口渴、尿量减少、皮肤弹性降低等症状，严重者可出现昏迷、休克等表现。
建议密切观察自身症状变化，如果出现不适，应及时就医并接受相应治疗。日常生活中应注意食品的保质期，避免食用过期食品以预防此类情况发生。
2024-04-20 01:00
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腹痛下痢，多由肠道疾病引起，主要表现为腹部疼痛且有腹泻。
症状起因：腹痛腹泻的原因之腹痛家中常见引起腹痛的疾病有：(1)胃炎、胃癌。(2)小肠及结肠疾病，常见的有肠梗阻、阑尾炎、肠炎、痢疾、肠道寄生虫病。(3)胆道和胰腺疾病如胆囊炎、胆石症、胰腺炎、胰头癌。(4)急慢性肝炎、肝癌。(5)腹膜炎，常继发于胃肠穿孔，脾破裂。(6)胸部脏器引起腹痛，如大叶性肺炎早期，急性下壁心肌梗塞，常误诊为腹腔脏器病变。(8)全身疾病引起的腹痛，如糖尿病。腹痛腹泻的原因之腹泻日常生活中，腹泻的主要原因有：(1)肠道炎症：肠道炎症所引起的腹泻可分为感染性炎症性腹泻和非感染性腹泻两类：①感染性炎症性腹泻：为最常见的一类腹泻，常见于：病毒感染、细菌感染、真菌感染、寄生虫感染等。②非感染性腹泻：如炎症性肠病(包括慢性非特异性溃疡性结肠炎和克隆病)等均可有腹泻。(2)肿瘤：肠道肿瘤，如结肠癌以及直肠癌等，导致肠粘膜的浸润、糜烂和溃疡等病变，均可引起腹泻;胃泌素瘤、类癌以及胰性霍乱等，则由于产生大量的胃肠肽类物质而引起腹泻。(3)吸收障碍：小肠粘膜受损，如小儿乳糜病等，均可引起营养物质的吸收障碍而引起腹泻。(4)食物中毒：如葡萄球菌肠毒素所引起的食物中毒、海豚中毒以及肉毒中毒等。(5)化学品中毒：如砷、汞、磷及酒精等中毒。(6)药物作用：如降压药等都能引起腹泻。(7)肠变态反应性疾病：因对乳品及鱼虾等食物过敏，引起肠的变态反应性疾病，导致腹泻。腹痛腹泻可能是一种综合病症，但日常生活中需要分别对待，患者应谨慎和注意。
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