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羊肝的好处都有什么
补充说明：羊肝的好处都有什么
a******W 2024-01-24 12:08
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医生回答(1)
李颖 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
羊肝一般具有养血、补肝、明目的功效。对血虚、消瘦、疲劳引起的肝虚引起的黑眼圈、雀斑、发绀、模糊等有一定的疗效。山羊肝脏是山羊或绵羊的肝脏，味甘、苦，性凉。养肝属于肝经络。现代研究发现，羊肝脏富含蛋白质、钙、磷、铁、硫胺、烟酸、抗坏血酸、维生素A等成分，能补充人体矿物质，抗氧化，保护视力，对缺铁性贫血有一定的辅助作用。食用时，可以将羊肝煮熟食用，也可以将其制成药丸或粉末。虽然羊肝的某些成分在现代研究中有一定的作用，但其有效成分和作用有限。食物和食物不用于疾病治疗，不能替代药物。建议注意营养均衡，养成良好的生活习惯。
2024-01-24 12:08
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