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胆结石胆囊炎能吃海参吗
补充说明：胆结石胆囊炎能吃海参吗
2024-07-16 16:23
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蔡磊 主治医师 南方医科大学珠江医院 三甲
擅长：擅长诊治肝胆外科常见病，如肝胆胰肿瘤、胆囊结石、肝内外胆管结石、胰腺炎、消化道出血、乙肝肝硬化、门脉高压症等重大疾病有丰富的临床经验，擅长单孔腹腔镜胆囊切除等手术。
提问
胆结石胆囊炎患者可以适量食用海参。
胆结石是胆道系统中胆固醇、胆色素等物质沉积形成的固体结晶体；胆囊炎是胆囊黏膜的炎症反应。海参脂肪含量较低，不会加重病情，但应避免过量摄入。海参中含有丰富的蛋白质和多种营养成分，适量摄入有助于增强免疫力和促进伤口愈合。但应注意烹饪方式，避免油炸或高油脂调料，以免增加消化负担。
胆结石胆囊炎患者应遵循低脂饮食原则，避免高脂食物如动物内脏、肥肉等，同时保持规律饮食，避免暴饮暴食。此外，定期复查和遵医嘱治疗也至关重要。
2024-07-16 17:32
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
