发病时间：不清楚
奶可以放冰箱冷藏冻成冰还能喝吗
补充说明：奶可以放冰箱冷藏冻成冰还能喝吗
2024-05-16 12:32
我要咨询
精选回答(1)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
奶放冰箱冷藏冻成冰了不建议继续饮用。
奶中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，在低温环境下容易凝固，形成沉淀物，导致口感不佳，营养流失严重，而且还会产生一些对人体有害的物质，食用后可能会出现腹痛、腹泻等症状，因此不建议继续饮用。
如果奶在冷冻过程中发生变质或受到细菌污染，则不能食用。此外，对于乳糖不耐受者而言，即使未过期且无异味，也不能食用，否则可能导致症状加重。
日常生活中要注意饮食安全与卫生，避免食用过期或保存不当的食物，以减少潜在健康风险。同时关注个人体质差异，合理摄入不同来源的营养素，确保均衡饮食。
2024-05-16 13:51
举报向医生提问
