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软脂酸和硬脂酸是饱和脂肪酸吗
补充说明:软脂酸和硬脂酸是饱和脂肪酸吗
a******W 2023-09-27 02:23
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软脂酸和硬脂酸是饱和脂肪酸,因为它们的碳原子之间没有双键。
软脂酸和硬脂酸都属于长链脂肪酸,其碳原子之间的双键数量为0,因此它们是饱和脂肪酸。
然而,当碳原子间存在一个或多个双键时,则不属于饱和脂肪酸范畴。
在饮食中摄入脂肪时,应考虑脂肪类型及其健康影响,并建议适量食用以维持身体健康。
2024-03-24 17:35
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