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神经型食物中毒可不可以喝牛奶呢
补充说明：神经型食物中毒可不可以喝牛奶呢
2024-06-12 17:01
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马希英 副主任医师 广东省人民医院 三甲
擅长：高血压糖尿病呼吸系统疾病甲状腺疾病等内科疾病
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神经型食物中毒患者通常不建议饮用牛奶。因为牛奶可能会加重胃肠道负担，不利于病情恢复。
神经型食物中毒主要是由于进食被肉毒梭菌产生的外毒素污染的食物后引起的疾病，该病起病急骤，主要表现为以中枢神经系统为主的症状和体征，如头痛、头晕、乏力等，并伴有恶心、呕吐、腹泻等症状。而牛奶中含有丰富的蛋白质以及脂肪类物质，在摄入之后会刺激到肠胃黏膜组织，从而导致腹痛、腹泻的症状出现，因此在患病期间是不能够喝牛奶的。
对于确诊为神经型食物中毒的患者，应立即停止食用可疑食物，并及时就医接受治疗。医生可能会根据患者的临床表现给予相应的药物进行解毒治疗，例如阿托品、山莨菪碱等抗胆碱能药物，同时还要密切监测生命体征的变化情况。此外，还需要注意休息，避免剧烈运动，以免加重不适症状。
2024-06-12 18:56
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肉毒中毒(botulism)是由于进食含肉毒梭菌外毒素的食物而引起的急性中毒疾病。本病于1793年，在德国南部Wildbad首次发现，进食变质腊肠后而致病，取名为肉毒中毒。“botulus”是拉丁文腊肠之意。近年提出肉毒中毒有四种临床类型：食入性肉毒中毒、婴儿肉毒中毒、创伤性肉毒中毒和吸入性肉毒中毒。临床上均以神经系统症状为主要临床表现，病死率高。
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