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蟹和梨能一起吃吗
补充说明：蟹和梨能一起吃吗
2024-04-29 20:27
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
蟹和梨可以适量同食，但不宜过量。
蟹和梨都属于营养丰富的食物，适量食用可为身体提供多种必需的营养素。但是，由于蟹肉含有较高的蛋白质，而梨中的鞣酸会与之结合形成不易消化的物质，过多摄入可能导致消化不良或引发腹泻。因此，建议控制两者摄入量，特别是对于肠胃功能较弱的人群。
若对这两种食材过敏，则不建议食用，无论是否一起食用均会产生严重后果。
在享用蟹类美食的同时，需注意观察是否存在过敏反应，并确保蟹的新鲜度以减少潜在风险。此外，螃蟹性寒，脾胃虚寒者应慎食。
2024-04-29 21:01
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