首页> 营养科> 纳豆> 脑血管狭窄可以吃纳豆吗

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谢恒韬 副主任医师 武汉大学中南医院 三甲

擅长:擅长三叉神经痛,带状疱疹神经痛,慢性颈肩腰腿痛,腰椎间盘突出症,颈椎病,晚期肿瘤顽固性疼痛

提问

脑血管狭窄患者可以适量食用纳豆。
脑血管狭窄是指由于多种因素导致脑部血液循环受阻,从而引起脑部供血不足的一种疾病。其病因包括大动脉粥样硬化、高血压性小动脉硬化、脑动脉炎等。患者在饮食上需注意低盐、低脂饮食,避免高脂肪食物摄入过多,以免加重病情。而纳豆是由黄豆经纳豆菌发酵制成的豆制品,其中含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质。脑血管狭窄患者适量食用纳豆,既可满足日常营养需求,又不会因摄入过多脂肪而加重病情。
脑血管狭窄患者需要避免食用高钠食品,因为钠会增加血压,进而加剧脑血管狭窄的程度。纳豆酱料中含有较高的钠含量,因此不宜过量食用。
对于脑血管狭窄患者而言,保持均衡饮食至关重要。除低盐、低脂外,还应确保摄入足够的蛋白质以支持神经功能恢复,并减少糖类摄入以防血糖波动影响病情管理。

2024-05-16 17:59

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