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一岁宝宝可以用料酒吗

发病时间:不清楚

一岁宝宝可以用料酒吗

补充说明:一岁宝宝可以用料酒吗

a******W 2024-01-24 11:24

高血压 肾病 发育 食欲 宝宝 料酒 黄酒 糯米 小米

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医生回答(1)

王骥 主治医师 三甲

擅长:营养科

提问

一岁的婴儿不宜吃料酒。一岁的孩子最好只吃盐,少放盐,不要加料酒。过早食用调味品的儿童会影响味蕾的发育,酒的作用是去除鱼腥味,增强菜肴的香味,并能补充人体所需的少量各种氨基酸。其用途主要是在腌制或炖肉、鱼、虾、蟹等肉类菜肴的过程中加入适量料酒,以去除异味、风味,增强风味。料酒的主要成分是黄酒、酯类、醛类等。黄酒的主要原料是用糯米或小米酿造的,所以粮食成分非常丰富,富含氨基酸。烹饪肉类、鱼类和海鲜时,料酒会产生氨基酸盐,增加食欲,并帮助人体补充少量氨基酸等营养素。大量食用可增加钠的摄入,因此高血压和某些肾病患者应谨慎使用。

2024-01-24 11:24

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