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海参属于高蛋白食物吗
补充说明：海参属于高蛋白食物吗
2024-05-06 19:06
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任培华 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌
提问
海参是高蛋白食物。
海参中富含胶原蛋白、黏多糖等物质，这些物质在体内被分解后会转化为氨基酸，进而被人体吸收利用。海参中的蛋白质含量较高，长期食用有助于增强机体免疫力，促进新陈代谢。但需注意适量食用，以免引起消化不良或加重肾脏负担。
除了海参外，常见的高蛋白食物还包括鸡蛋、牛奶、豆腐等。
对于高蛋白食品的摄入，应考虑个体差异以及特殊疾病状态下的饮食需求与限制。同时关注可能存在的过敏反应或其他不良影响。
2024-05-06 19:28
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