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喝酒前能吃柿子吗
补充说明：喝酒前能吃柿子吗
2024-05-06 19:06
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
喝酒前不能吃柿子。
柿子中含有鞣酸，与体内的铁元素结合会形成不溶性的鞣酸铁，导致铁质吸收障碍，从而引起缺铁性贫血。另外，柿子中的鞣酸还可能会与胃酸发生反应，形成胃柿石，引起消化不良、胃痛等症状。因此，喝酒前不宜吃柿子。
除了柿子外，在饮酒前后也不建议食用菠萝、山楂等含果胶较多的食物，以免增加酒精在体内的代谢负担。
饮食中应避免空腹饮酒或过量饮酒，以减少酒精对身体的损害，并注意观察自身是否有不适症状出现。
2024-05-06 19:28
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