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糖尿病人吃干豆腐会血糖升高吗
补充说明:糖尿病人吃干豆腐会血糖升高吗
2024-07-16 17:20
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糖尿病人适量食用干豆腐不会导致血糖明显升高。
干豆腐是用大豆制作而成的一种豆制品,富含蛋白质、膳食纤维等营养物质。干豆腐不含糖分,富含蛋白质和膳食纤维,有助于延缓血糖上升。糖尿病人的饮食应以低糖、低脂、高蛋白为主,而干豆腐属于低糖食品,适量食用不会导致血糖明显升高。但需注意控制摄入量,避免过量导致热量超标,影响血糖控制。
糖尿病人在食用干豆腐时,应注意观察血糖变化,合理搭配饮食,保持均衡营养,同时建议定期监测血糖水平,以便及时调整饮食和药物治疗方案。
2024-08-15 13:34
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血液中的糖称为血糖,绝大多数情况下都是葡萄糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖,所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人在清晨空腹血糖浓度为80~120毫克%。空腹血糖浓度超过130毫克%称为高血糖。如果血糖浓度超进160~180毫克%,就有一部分葡萄糖随尿排出,这就是糖尿。血糖升高常见于糖尿病。
症状起因:引起血糖升高的原因较多,可变因素复杂,临床上常见的原因有以下一些: (1)情志因素.喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情失调,刺激肾上腺素分泌增加,血糖升高。 (2)饮食不调,饮食过量,使血液中游离葡萄糖增多,以致血糖升高;饮食不足(饥俄时),促进糖的异生,引起血糖增高。 (3)各种应激,剧烈运动、疼痛、全身麻醉、外伤、寒冷、疲劳等各种应激时,体内对抗胰岛素的各种激素,如生长激素、肾上腺素、肾上腺皮质激素及胰高血糖素分泌增多,加速糖原分解,血糖升高。 (4)药物因素.口服降糖药(尤其磺脲类药)或胰岛素过量,引起低血糖后的高血糖反应,即苏木杰反应。重症糖尿病患者停用胰岛素后,或药物剂量不足,由于高血糖引起高渗性利尿及脱水,血容量减少,刺激肾上腺分泌,而产生反应性高血糖。 (5)出现黎明现象时,血糖升高。 (6)产生胰岛素抵抗时,血糖升高。 (7)并发各种感染时,可引起血糖升高。如感冒,泌尿系感染等。 (8)辅助药物如利福平等,亦可使血糖增高。
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就诊科室:内分泌