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海参不能和什么同吃
补充说明：海参不能和什么同吃
2024-06-17 14:20
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
海参不宜与柿子、醋等食物同时食用。
1.柿子：由于柿子中含有鞣酸，而海参中的蛋白质含量较高，在一起食用后可能会形成不易消化的物质，从而导致腹痛、腹泻等症状出现。因此不建议将两者一同进食。
2.醋：海参含有丰富的营养成分，如蛋白质、氨基酸、矿物质等，但这些成分在遇到醋时会发生化学反应，产生有害物质，影响人体健康。此外，醋还可能破坏海参中的营养成分，使其失去原有的营养价值。
除了上述食物外，海参也不宜与菠菜、黄瓜等蔬菜类食物共同摄入。日常生活中应避免盲目搭配食材，以免对身体健康造成不良后果。若患者在食用海参后出现不适症状，则应及时就医进行处理。
2024-06-17 18:13
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