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怀孕初期能吃生蚝吗
补充说明：怀孕初期能吃生蚝吗
2025-02-10 15:30
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康翔 副主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院 三甲
提问
怀孕初期通常可以适量食用生蚝，但需确保食材新鲜、烹饪彻底。
怀孕初期是指从受孕到孕12周的阶段，此时胎儿器官发育关键期，孕妇需特别注意饮食和生活习惯。生蚝富含锌、铁、钙等矿物质和蛋白质，适量食用对孕妇有益。但生蚝属于海鲜类食物，可能含有寄生虫或细菌，如未经充分加热或处理不当，可能引起孕妇感染或胎儿发育异常。在怀孕初期，孕妇应避免食用未煮熟的海鲜、生肉等易感染的食物。建议选择新鲜、干净的食材，并确保烹饪彻底。此外，孕期应保持均衡饮食，多摄入富含维生素和矿物质的食物。
建议怀孕初期的孕妇在食用生蚝时选择新鲜、无污染的食材，并确保充分加热煮熟。同时，在孕期应注意饮食卫生和个人卫生习惯，以减少感染风险。
2025-02-10 15:43
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