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脂肪肝的人能吃动物内脏吗
补充说明：脂肪肝的人能吃动物内脏吗
2024-07-16 17:13
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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
脂肪肝的人不建议食用动物内脏。
脂肪肝是指肝脏内脂肪含量超过正常值上限，通常由长期高脂饮食、缺乏运动等因素引起。动物内脏富含胆固醇和饱和脂肪酸，摄入过多可能加重肝脏负担。动物内脏是高胆固醇食物，摄入后可能加重脂肪肝。对于脂肪肝患者，除了避免动物内脏外，还应减少高脂、高糖食物的摄入，如油炸食品、甜点等。可以适量增加膳食纤维的摄入，如全谷类、豆类等，有助于改善血脂水平。此外，定期进行有氧运动，如快走、游泳等，也有助于减轻脂肪肝症状。
脂肪肝患者应定期监测肝功能指标，如转氨酶水平，以评估病情进展。同时，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒，有助于减缓疾病进程。
2024-07-16 17:51
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脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
