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胆囊炎能不能吃鸭蛋
补充说明：胆囊炎能不能吃鸭蛋
2024-06-20 15:48
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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆胰脾疾病微创手术治疗，胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗，肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。
提问
胆囊炎患者应谨慎食用或避免食用鸭蛋。
胆囊炎是由于胆囊内炎症引起的疾病，常伴随胆汁淤积和胆囊收缩功能障碍。鸭蛋中胆固醇和脂肪含量较高，摄入可能加重胆囊负担。适量食用蒸煮后的鸭蛋可能对部分胆囊炎患者无影响，但应避免油炸或生食鸭蛋，以免增加胆囊负担。
建议胆囊炎患者在饮食上遵循低脂、低胆固醇的原则，同时注意定期复查和遵医嘱进行治疗。
2024-06-20 15:58
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
