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菠菜能和香菜一起吃吗
补充说明：菠菜能和香菜一起吃吗
2024-05-06 19:02
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
菠菜和香菜可以一起吃。
菠菜和香菜在成分上无相互作用，且菠菜中的草酸与香菜中的维生素C结合也不会产生有毒物质，因此可以一起食用。
如果患者对菠菜或香菜过敏，则不建议食用，否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
在食用菠菜和香菜时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。此外，对于特殊人群，如孕妇或高尿酸血症患者，应咨询医生后再决定是否同时食用这两种蔬菜。
2024-05-06 19:26
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