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地瓜干升糖指数高吗
补充说明：地瓜干升糖指数高吗
2024-04-29 20:30
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
地瓜干的升糖指数因个体差异而异，但通常被认为是一种中等升糖指数的食物。
地瓜干由地瓜制成，其中含有一定的碳水化合物，这些碳水化合物在体内被分解为葡萄糖后会被吸收进入血液中，进而引起血糖水平的升高。但由于地瓜干中含有一定的膳食纤维，可以减缓碳水化合物的消化和吸收，因此其升糖指数相对较低。
对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群而言，摄入地瓜干时需注意适量，并配合运动以促进热量消耗，避免影响血糖管理目标。
地瓜干作为一种传统食品，适量食用可提供能量且有助于饱腹感，但考虑到其升糖指数，建议患有糖尿病或其他代谢性疾病者应监控每日摄入量。
2024-04-29 21:04
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