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杠板归叶子可以直接生吃吗
补充说明：杠板归叶子可以直接生吃吗
a******W 2023-09-26 23:45
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医生回答(1)
李保 主治医师 三甲
擅长：药品
提问
杠板归叶子不可以直接生吃。
杠板归叶子含有一定的毒素，如吡咯里西啶类生物碱等，这些物质具有肝毒性，可能引起肝脏损伤。因此，为确保安全和健康，不建议直接生食杠板归叶子。
如果食用者属于过敏体质或存在药物相互作用的风险，则更应谨慎对待。因为杠板归叶可能引发过敏反应，与某些药物可能发生化学反应，影响身体健康。
在处理、烹饪和食用杠板归叶时需格外小心，避免误食有毒部分，并注意观察是否出现不良反应。同时，对于非专业人士而言，在没有经过专业培训和指导的情况下，不建议随意尝试生食杠板归叶。
2024-04-15 06:20
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