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小儿食物变态反应怎样才能控制
补充说明：小儿食物变态反应怎样才能控制
2024-08-19 12:53
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唐书生 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：呼吸相关疾病等
提问
小儿食物变态反应可以通过避免已知致敏食物、饮食日记与记录、皮肤点刺试验等方法进行控制。
1.避免已知致敏食物
首先需要明确孩子对哪些食物过敏，然后严格避免这些食物。例如，如果孩子对牛奶蛋白过敏，则应完全避免含有牛奶蛋白的食物。避免已知致敏食物可以减少身体接触并减轻症状。这是由于过敏反应是由于免疫系统错误地将某些物质视为威胁而产生的过度反应。适用于已经确定了特定食物过敏的小儿，如牛奶蛋白、鸡蛋等。
2.饮食日记与记录
家长可以让孩子开始记录每天摄入的食物以及任何可能的症状变化。这有助于发现潜在的食物关联性。通过饮食日记，可以观察孩子的症状是否与某种食物相关联，从而帮助确认过敏原。此方法适合于无法立即确定过敏原的情况。适用于怀疑有食物过敏但尚未确诊的孩子，或者对于那些症状不明显或难以识别的食物过敏。
3.皮肤点刺试验
医生会在孩子的前臂上轻轻划开一个小口子，然后滴入疑似过敏的食物提取物，观察是否有红肿或瘙痒反应。这个过程通常在医院进行。皮肤点刺试验利用的是人体对刺激物的即时反应来判断是否存在过敏。当过敏原进入体内时，会引发局部炎症反应，表现为皮肤发红或肿胀。适用于无法通过其他方法确定过敏原，且临床表现较轻或无症状的孩子。
除了上述治疗方法外，保持良好的个人卫生习惯也非常重要，包括勤洗手、定期更换衣物和床上用品等，以减少过敏源的接触。同时，建议定期带孩子到医院进行随访，以便及时调整治疗方案。
2024-08-19 13:46
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食物变态反应(foodallergy)也称为消化系统变态反应(allergic reaction of digestive system)或过敏性胃肠炎(allergic gastroenteritis)、食物过敏(food allergy)等，是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应，而导致消化系统内或全身性的变态反应。
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本品适用于治疗对皮质激素敏感的急性和慢性疾病。皮质激素疗法是常规疗法的一种辅助治疗，不能代替常规疗法。肌肉骨骼和软组织疾病：类风湿性关节炎、骨关节炎、滑囊炎、强直性脊椎炎、上髁炎、脊神经根炎、尾骨痛、坐骨神经痛、腰痛、斜颈、腱鞘囊肿、外生骨疣、筋膜炎。变态反应性疾病：慢性支气管哮喘（包括哮喘持续状态的辅助治疗）、枯草热、血管神经性水肿、过敏性气管炎、季节性或常年性过敏性鼻炎，药物反应、血清病、昆虫叮咬。皮肤病：异位性皮炎（钱币状湿疹）、神经性皮炎（局限性单纯苔藓）、接触性皮炎、重症日光性皮炎、荨麻疹、肥大性扁平苔藓、糖尿病脂性渐进性坏死、斑秃、盘状红斑狼疮、牛皮癣、瘢痕疙瘩、天疱疮、疱疹性皮炎、囊肿性痤疮。胶原病：播散性红斑狼疮、硬皮病、皮肌炎、结节性血管周围炎。肿瘤：成人白血病和淋巴瘤的姑息治疗，小儿急性白血病。其他疾患：肾上腺性腺综合征、溃疡性结肠炎、节段性回肠炎、口炎性腹泻、足部疾病（硬鸡眼下滑囊炎、僵拇、小趾内翻）、需结膜下注射的疾病、皮质激素奏效的恶液质、肾炎及肾病综合征。本品可治疗原发性或继发性肾上腺皮质功能不全，但应适当补充盐皮质激素。本品推荐用于：（1）肌内注射治疗对全身用皮质激素类药物奏效的疾病；（2）直接注入有适应症的病患软组织；（3）关节内和关节周围注射治疗关节炎；（4）皮损内注射治疗各种皮肤病；（5）局部注射治疗某些足部炎性和囊性疾病。
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