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百合干苦是怎么回事
补充说明：百合干苦是怎么回事
a******W 2024-01-24 11:46
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医生回答(1)
余帅 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
百合干苦属于正常现象，百合本身是甜的，略带苦味，有一定的寒性。百合具有滋阴润肺、清心安神的功效。可用于改善体质虚弱、咳嗽咯血、乏力心悸、失眠多梦、精神萎靡等临床表现。新鲜百合含有一种叫做秋水仙碱的物质，秋水仙碱是一种生物碱，百合花的苦味来自这种物质，因为秋水仙碱这种物质本身是发苦涩的。然而，如果发现食物变质了，也可能会发苦，应该停止食用，以免对身体造成伤害。如果在日常生活中想服用百合干，建议在专业医生的指导下服药，请勿私自用药，以免引起不良反应。
2024-01-24 11:46
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