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百合怎么做成百合干
补充说明：百合怎么做成百合干
a******W 2022-03-31 18:20
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医生回答(1)
查继红 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
百合一般可以通过清洗、切片、晒干、熬粥、煲汤等方式做成百合干。
1、清洗
百合干是由百合花晒干后制成，在晒干之前需要将百合花清洗干净，可以使用清水清洗，也可以使用肥皂水清洗。
2、切片
百合干洗干净后，需要切成薄片，放在干净的容器中，然后加入适量的水，用玻璃容器密封保存，避免阳光直射。
3、晒干
百合干在晒干之后，需要放在阴凉通风处进行晾晒，晒干的过程中需要注意防虫，避免沾水，以免出现霉变的情况。
4、熬粥
百合干可以和大米、小米等食物一起熬粥，可以补充身体所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上还可以改善便秘的症状。
5、煲汤
百合干也可以和枸杞、银耳等食物一起煲汤，可以起到清热润肺、养阴生津的作用，也可以改善阴虚燥咳、口干咽燥等症状。
百合干中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，也可以达到润肺止咳的效果。但百合干性微寒，脾胃虚寒的人群不宜食用，以免加重病情。
2022-04-01 11:04
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