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有尿酸高可以吃鱼吗
补充说明：有尿酸高可以吃鱼吗
2024-06-04 18:19
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
尿酸高者可以适量食用鱼类，但应避免过量摄入中度嘌呤食物。
尿酸高与嘌呤代谢异常有关，而鱼类中的部分种类如金枪鱼、沙丁鱼等属于中度嘌呤食物，摄入过多可能增加尿酸水平。因此，尿酸偏高的人群在食用鱼类时应注意控制摄入量，以避免加重肾脏负担或诱发痛风发作。
对于某些特定类型的鱼类，如金枪鱼、沙丁鱼等，由于其含有较高的嘌呤成分，长期大量摄入可能会导致尿酸升高，从而引发痛风等问题。此外，烹饪方式也需注意，建议选择清蒸或煮汤等方式，避免油炸或添加大量调料，以免影响健康。
尿酸高的患者在饮食方面需要特别注意，除了鱼类外，还应避免高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜、啤酒等，并保持充足的水分摄入，有助于促进尿酸排泄。同时，定期监测尿酸水平，如有不适症状应及时就医。
2024-06-05 10:37
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