首页> 营养科> 梭子蟹> 二两的梭子蟹蒸多久

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王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲

擅长:擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病,达于阴平阳秘,对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究

提问

二两的梭子蟹一般需要蒸10-15分钟,具体时间需要根据梭子蟹的成熟度来决定。

梭子蟹是日常生活中比较常见的食物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适当地吃一些梭子蟹,能够补充身体所需的营养。由于梭子蟹的个头比较小,而且肉质比较细嫩,所以在蒸的时候时间会比较短,一般需要蒸10分钟左右。如果梭子蟹没有成熟,通常不可以蒸10分钟左右,因为成熟的梭子蟹肉质比较硬,蒸的时间过长容易导致肉质出现变质的情况,吃了以后容易引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适的症状。

另外,需要注意对海鲜过敏的人群应避免食用梭子蟹,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现过敏症状,患者可以在医生指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗。建议在日常生活中注意保持饮食清淡,避免过量食用辛辣刺激性食物。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。

2023-09-23 21:06

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