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海鲜过敏可以吃河虾吗
补充说明：海鲜过敏可以吃河虾吗
2024-05-13 18:38
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
海鲜过敏的患者不可以吃河虾。
海鲜过敏的患者是由于摄入了海鲜中的异种蛋白，导致机体产生免疫应答，从而出现过敏的症状。而河虾也属于海鲜的一种，所以海鲜过敏的患者也不可以吃河虾。
除了海鲜以外，河虾还可能与其他食物或物质发生交叉反应，如小麦、坚果等，因此在食用时需谨慎。
对于海鲜过敏者而言，了解不同种类海鲜及其可能引起的症状至关重要。同时建议定期进行皮肤点刺试验或血液检测以监测个体过敏状态。
2024-05-13 18:54
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