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甲状腺肿大可以吃什么食物最好
补充说明：甲状腺肿大可以吃什么食物最好
2024-05-14 18:37
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刘德伟 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：胃、结直肠恶性肿瘤，胆石症，疝(腹股沟疝、切口疝、腹壁疝等)腹腔镜微创手术治疗和术后综合性治疗，甲状腺癌、乳房癌根治性手术治疗和术后综合性治疗，下肢静脉曲张腔内微波消融闭合微创手术治疗。
提问
甲状腺肿大的患者可以吃高蛋白、高维生素、易消化的食物以及含碘食物。
高蛋白食物有利于甲状腺组织修复和恢复，如鸡蛋、牛奶等。高维生素食物可促进机体新陈代谢，如新鲜蔬菜和水果。易消化食物可减轻胃肠负担，以免加重甲状腺肿大引起的吞咽困难，如米粥、面条等。含碘食物可补充甲状腺所需的碘元素，辅助改善甲状腺肿大的症状，如海带、紫菜等。
针对甲状腺肿大的饮食调整需个体化考虑，避免食用可能加剧甲状腺肿大的食物或物质，如十字花科植物（包括西兰花、卷心菜）中的硫氰酸盐可能干扰甲状腺功能。
在日常生活中，应密切监测甲状腺肿大的变化，定期复查以评估病情进展，并遵循医嘱进行治疗和饮食管理。
2024-05-14 18:55
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单纯性甲状腺肿俗称“粗脖子”、“大脖子”或“瘿脖子”。是以缺碘为主的代偿性甲状腺肿大，青年女性多见，一般不伴有甲状腺功能异常，散发性甲状腺肿可有多种病因导致相似结果，即机体对甲状腺激素需求增加，或甲状腺激素生成障碍，人体处于相对或绝对的甲状腺激素不足状态，血清促甲状腺激素(TSH)分泌增加，只有甲状腺组织增生肥大。
症状起因：1.感染性疾病，如细菌性引起的有急性化脓性甲状腺炎，病毒性引起的病毒性甲状腺炎又称亚急性甲状腺炎。2.自身免疫性，如毒性弥漫性甲状腺肿和慢性淋巴细胞性甲状腺炎。3.病因未明的慢性纤维甲状腺炎。4.因饮水、饮食摄碘过低或过高所致的地方性甲状腺肿。5.因青春期、妊娠、哺乳期需碘相对增多而又摄入不足所致的散发性甲状腺肿。6.甲状腺的新生物，包括良性肿瘤如甲状腺乳头状瘤等，及甲状腺恶性肿瘤如甲状腺滤泡细胞癌等。7.有人发现与食物也相关。如长期大量吃卷心菜、木薯也可引起；萝卜和芸香菜含有硫脲类的致甲状腺肿的物质；久食大豆还可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收，继而引起甲状腺激素的相对不足；长期食用豌豆、花生等也有可能引起甲肿。8.久服某些药物如氰化钾、过氯酸钾、对氨水杨酸、保泰松、磺胺及硫脲类药物等。
常见检查： 甲状腺B超 过氯酸钾释放试验 甲状腺激素抑制试验 气管软化试验 游离三碘甲状腺原氨酸指数（FT3I） 血清抗甲状腺抗体
就诊科室：普外科、内分泌
