首页> 营养科> 萝卜> 萝卜能炖羊肉吗

精选回答(1)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

萝卜能炖羊肉。
萝卜含有多种维生素和膳食纤维,具有促进消化的作用;羊肉富含蛋白质和脂肪。从营养学角度来说,两者同食不会产生不良反应。
若患者对这两种食材过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在烹饪过程中需注意控制好火候和时间,以确保两种食材的口感和营养价值都能得到充分的发挥。此外,在进食时还要避免过量摄入,尤其是对于脾胃虚寒者而言,否则可能会导致腹痛、腹泻等胃肠道不适症状发生。

2024-04-29 21:09

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