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高活性酵母粉对人体有害吗
补充说明：高活性酵母粉对人体有害吗
2024-08-19 12:33
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
适量摄入高活性酵母粉对人体无害，并可能有益于消化和营养吸收。
高活性酵母粉通常由天然酵母菌经过发酵、筛选和培养得到，其在食品工业中被广泛使用。适量摄入高活性酵母粉不会对人体造成危害，反而可能有益于消化和营养吸收。长期过量摄入高活性酵母粉可能导致胃肠道不适，如胀气或腹泻。对于特定人群如孕妇、哺乳期妇女或对酵母过敏者，应谨慎使用。
对于健康人群，适量食用含有高活性酵母粉的食品是安全的。但对特定人群或有特殊需求的人群，应在医生或营养师指导下使用。
2024-08-19 13:40
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