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蔬菜里有维生素吗
补充说明:蔬菜里有维生素吗
2024-07-16 17:08
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蔬菜中含有多种维生素。
维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类有机化合物,通常不能在体内合成或合成量不足。蔬菜中的维生素对人体健康至关重要,食用蔬菜可以补充身体所需的维生素。新鲜、无农药残留的蔬菜富含维生素,而过期或农药残留较多的蔬菜可能影响维生素的含量和安全性。
建议定期摄入不同种类的蔬菜,以确保获得全面的维生素和其他营养素。同时,避免过度加工和烹饪,以减少维生素的损失。
2024-07-16 17:47
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