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老年人多器官功能衰竭如何调理饮食
补充说明：老年人多器官功能衰竭如何调理饮食
2024-07-08 15:09
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
老年人多器官功能衰竭可采取高蛋白饮食、低盐饮食、低脂饮食等方法进行调理。
1.高蛋白饮食
高蛋白饮食可以通过增加优质蛋白质摄入量来支持身体修复。例如，可以适量食用瘦肉、鱼、豆类等富含蛋白质的食物。优质蛋白质是机体组织修复所必需的营养素，有助于维持肌肉质量和促进伤口愈合。适用于老年人多器官功能衰竭时需要增强免疫力和恢复体力的情况。
2.低盐饮食
低盐饮食可通过减少食盐摄入量来减轻心脏负担并降低水肿风险。如选择新鲜食材，少用腌制食品。过多的钠会导致体内水分潴留，加重心脏负担，而低盐饮食可帮助控制血压和减轻水肿症状。适用于老年人多器官功能衰竭伴有高血压或心力衰竭的患者。
3.低脂饮食
低脂饮食可以通过限制脂肪摄入量来减轻肝脏负担。例如，可以选择蒸、煮或烤的方式烹饪食物，而不是油炸。过量的脂肪会增加肝脏负担，导致脂肪肝等问题，而低脂饮食可以帮助保护肝脏健康。适用于老年人多器官功能衰竭中肝脏受损的患者。
此外，在日常生活中，应保持均衡饮食，避免暴饮暴食，同时注意休息，保证充足的睡眠时间，以维护身体健康。
2024-07-08 16:32
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多脏器功能衰竭(MultipleOrganfailure，MOF)是指机体在严重创伤、感染、中毒、大手术后等应激状态下短时间内同时或相继发生2个或2个以上器官功能衰竭。而老年多器官功能衰竭(Multiple organ failure in the elderly，MOFE)则是以老年多器官功能衰退为基础，以老年多器官慢性疾病为先导，在某些诱因激惹下，由单一器官功能不全而诱发多个器官功能衰竭。
多发人群：老年人
治疗费用：市三甲医院约（10000-50000元）
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