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牛肉饼会导致胰腺炎复发吗
补充说明：牛肉饼会导致胰腺炎复发吗
2024-06-12 15:34
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马明哲 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：胃食管反流病，消化性溃疡，肝炎，肝硬化，消化系统肿瘤，功能性胃肠病，消化内镜检查及治疗。
提问
牛肉饼可能导致胰腺炎复发，特别是对于已确诊的患者，应谨慎食用。
牛肉饼中的脂肪和蛋白质可能刺激胰液分泌，增加胰腺负担，从而诱发或加重胰腺炎症状。因此，对于已经患有胰腺炎的人群，食用牛肉饼可能会导致胰腺炎复发的风险增加。为了避免这种情况，建议患者在恢复期间遵循医生的饮食建议，减少高脂肪食物的摄入，以保护胰腺健康。
此外，如果牛肉饼中添加了过多的香料、调味剂或其他添加剂，也可能对某些人的胰腺产生不良影响。
总之，对于胰腺炎患者来说，选择低脂、易消化的食物更为适宜。在日常生活中，应注意避免过度摄入油腻食品，保持健康的饮食习惯，有助于预防胰腺炎的复发。
2024-06-12 16:32
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胰腺炎(pancreatitis)是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。常见的有：急性胆源性胰腺炎、蛔虫性急性胰腺炎、胆源性急性胰腺炎、急性出血坏死型胰腺炎等急性胰腺炎，自身免疫性胰腺炎、胆源性慢性胰腺炎等慢性胰腺炎。
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