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柿子可以和柚子一起吗
补充说明：柿子可以和柚子一起吗
2024-05-06 18:26
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
柿子和柚子不宜同食。
柿子和柚子都属于寒性水果，同食可能引起脾胃虚寒，导致消化不良、腹泻等症状。此外，柿子中的鞣酸与柚子中的果胶结合，可能形成难以消化的物质，增加胃肠道负担。对于本身体质偏寒或存在消化系统疾病的人群，上述症状可能会更加明显。因此，建议柿子和柚子间隔一段时间食用，以减少可能的不良反应。
除了柚子外，柿子还不能与螃蟹、红薯等食物同食。螃蟹中含有丰富的蛋白质，与柿子同时摄入后可能导致体内尿酸升高，诱发痛风。红薯富含淀粉，柿子含有较多的单宁类物质，二者共同食用时容易在胃内发生化学变化，产生不溶于水的硬块，即胃肠柿石，从而引起恶心、呕吐、腹胀、腹泻等不适症状。
在食用柿子和柚子之前，应确保它们都是新鲜且成熟的，以减少潜在的风险。若出现任何不适症状，应及时就医，并告知医生近期饮食史，以便获得适当的治疗。
2024-05-06 19:18
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