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预防胰腺癌饮食上需要注意什么
补充说明：预防胰腺癌饮食上需要注意什么
2023-08-03 11:58
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马明哲 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：胃食管反流病，消化性溃疡，肝炎，肝硬化，消化系统肿瘤，功能性胃肠病，消化内镜检查及治疗。
提问
预防胰腺癌饮食上需要注意避免长期饮酒、避免高脂肪、高蛋白饮食等，可以减少胰腺癌的发生概率。
1、避免长期饮酒
由于酒精中含有一定量的乙醇，如果长期饮酒，可能会导致胰腺受到一定的刺激，容易增加患胰腺癌的风险。因此要避免长期饮酒，也要注意饮食健康，尽量吃新鲜的水果和蔬菜。
2、避免高脂肪
由于长期摄入过多脂肪，可能会导致脂肪堆积在肝脏内，容易增加患胰腺癌的风险。因此要注意身体健康，也要注意饮食健康，尽量吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃高脂肪的食物，比如炸鸡、油条等。
3、避免高蛋白饮食
如果长期摄入过多高蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，可能会导致胰腺内的蛋白质增多，从而诱发胰腺癌。因此要注意饮食健康，也可以适当吃富含优质蛋白的食物，比如鱼肉、鸡肉等。
除此之外，还需要注意避免长期吃辛辣刺激、生冷的食物，如辣椒、冰淇淋等。
2023-08-03 20:24
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