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「肝不好的人不可以吃哪些食物？」
补充说明：「肝不好的人不可以吃哪些食物？」
a******W 2023-09-19 14:40
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医生回答(1)
强豪 主治医师 三甲
擅长：肝病科
提问
「肝不好的人不可以吃哪些食物？」肝不好的人不可以吃高脂肪、高糖和高蛋白等类型的食物，容易导致肝损伤加重，引起脂肪肝、糖尿病、原发性肝癌等疾病。
1、高脂肪：肝不好的人肝脏代谢脂肪的能力下降，进食高脂肪食物后会导致肝脏脂肪负荷过重，容易导致肝损伤加重，如肥肉、奶油、坚果等;
2、高糖：高糖饮食还会导致血糖升高，而空腹血糖对胰岛素有一定灭活作用，糖尿病病人易诱发糖尿病急性并发症，如糖尿病酮症酸中毒、糖尿病足等，严重者可危及生命，所以肝不好的人不可以吃高糖食物;
3、高蛋白：高蛋白食物需经过肝脏代谢，肝脏功能不好的人吃高蛋白食物后可加重肝脏负担，不利于疾病恢复，故不建议肝脏不好的人吃高蛋白食物，如瘦肉、鸡蛋清、牛奶等;
4、其他：肝不好的人还不可以吃辛辣、刺激、油腻、难消化的食物，如辣椒、大蒜、芥末、油条、浓茶、咖啡、奶油等，以免加重肝脏负担，不利于疾病恢复。
肝不好的人群还需注意避免暴饮暴食、少量多餐，以免加重胃肠道负担，避免出现消化不良。此外，还需注意戒烟酒，保证充足睡眠，适量进行体育锻炼，有助于促进疾病恢复。
2023-09-19 14:40
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肝脏是腹腔内最大的实质性器官，担负人体的重要生理功能。肝细胞对缺氧的耐受力较差，故有肝动脉和门静脉提供丰富的血液供应，并有大小胆管与血管伴行输送胆汁。它位于右上腹的深部，有下胸壁和膈肌的保护。但由于肝脏体积大，质地脆，一旦遭受暴力容易损伤，发生腹腔内出血或胆汁泄漏，引起出血性休克和/或胆汁性腹膜炎，后果严重，必须及时诊断和正确处理。
