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龟板怎么吃
补充说明：龟板怎么吃
2023-07-25 15:37
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精选回答(1)
刘希高 副主任医师 山东大学齐鲁医院 三甲
擅长：泌尿肿瘤、结石、前列腺增生、肾积水、畸形、腹膜后肿瘤等微创外科治疗，尤其擅长各阶段膀胱、输尿管、肾盂等尿路上皮癌综合治疗。
提问
龟板一般是指龟甲，通常情况下，龟甲可以通过煮粥、煲汤、泡酒等方式食用。
1、煮粥
龟甲味甘、咸，性平，归肾、肝经，具有滋阴清热、补肾益精、养血润燥等功效，可以用于改善阴虚烦渴、肾虚骨弱、劳嗽咯血、虚热盗汗等病症。煮粥时可以将龟板放入热水中煮沸，能够使龟板的营养成分溶于水中，可以起到补充营养的作用。
2、煲汤
可以将龟甲、红枣、枸杞等食材一起煲汤，可以使营养更加均衡，也可以起到补血益气的作用。
3、泡酒
也可以将龟板放入酒中泡制，可以使龟板的味道更加鲜美，而且还可以起到舒筋活血的作用。
除此之外，还可以通过煮粥等方式食用。但要注意的是，食用时要适量，不要多吃，以免加重胃肠负担，引起胃肠不适。此外，脾胃虚寒、孕妇等人群要慎用。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-07-26 02:47
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