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吃杏仁会中毒吗吃绿豆能解毒吗
补充说明：吃杏仁会中毒吗吃绿豆能解毒吗
2024-05-11 18:45
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
吃杏仁可能会中毒，绿豆具有轻微的解毒作用。
吃杏仁中毒是因为杏仁中含有苦杏仁苷，在体内分解产生氢氰酸，导致中枢神经系统抑制。绿豆中的某些成分能够与体内的毒素结合，促进其排出，因此具有轻微的解毒作用。但由于杏仁中毒症状严重，建议及时就医以获得适当的治疗。
如果食用了未经处理的苦杏仁，且出现头晕、恶心等症状，则可能出现了杏仁中毒的现象。
在食用苦杏仁之前，应确保将其彻底煮熟或加工，以减少中毒的风险。对于可能出现的中毒症状，应立即寻求医疗帮助，并采取相应的急救措施。
2024-05-11 21:59
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